火焰鱼的培训课程

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火焰鱼的营养价值还相当高，富含蛋白质，微量元素的含量也很高，不饱和脂肪含量生活中，有不少食客是鱼痴，爱鱼之味，喜鱼之飨，还崇尚鱼的好意头文化。在中国南方，宴席的Zui后一道菜，往往便是鱼。不过，它只是端上桌做做样子，人们只会象征性地吃上几口。而南方也有城市，大年初一清晨吃斋饭，一定会吃鱼，上面还铺有糖块，它寄托着人们希望家业发达、年年有余、生活甜蜜的美好愿望。

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火焰鱼的烹制方法十分地道，用姜、大蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的火焰鱼就烹制完成了。将鱼肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鱼的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，同时鱼肉夹着酒的酒香，迫不及待地吃一口，鱼肉的鲜味满溢。
     

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